SK 6100 er utviklet for temperaturmålinger opptil 140 °C og brukes blant annet til bestemmelse av F₀-verdier ved steriliseringsprosesser i farmasøytisk industri og PE-verdier ved pasteuriseringsprosesser i næringsmiddelindustrien.
Systemet består av et 4-kanals grensesnitt, en EBI 11-T210-datalogger og evalueringsprogramvaren Winlog.pro. Systemet kan enkelt utvides med flere EBI 11-dataloggere, noe som gjør SK 6100 til en fleksibel løsning både for større prosjekter og som en introduksjon til validering og prosessovervåking.
SK 6100-settet inkluderer:
- 1 × EBI 11-T210 datalogger
- 1 × Winlog.pro programvare
- 1 × IF 300 grensesnitt
