For mat- og farma applikasjoner
SK 6100 er designet for temperaturmålinger opp til 140 °C og brukes til å bestemme F0-verdier under steriliseringsprosesser i farmasøytisk industri og for å bestemme PE-verdier under pasteurisering i næringsmiddelindustrien. Den består av et 4-dobbelt grensesnitt, en EBI 11-T210 datalogger og den effektive evalueringsprogramvaren Winlog.pro. Systemet kan utvides fleksibelt med ekstra EBI 11 dataloggere, noe som gjør det til en ideell løsning for større prosjekter og som en introduksjon til dette bruksområdet.